主料:
高筋面粉适量,
鸡蛋适量,
橄榄油适量,
洋葱适量,
盐适量,
番茄沙司适量
辅料:
牛奶适量,
蜂蜜适量,
芹菜适量,
大虾适量,
胡椒粉适量,
马苏里拉奶酪适量鲜虾迷你小披萨的做法步骤
1.面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
2.加入高筋粉,酵母。
3.揉成团后,加入橄榄油。
4.让面团发酵到两倍大。
5.洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
6.把鲜虾去皮,切丁。
7.面团发酵好以后拿出。
8.分成小剂子,擀圆。
9.抹上番茄沙司。
10.撒上洋葱和芹菜碎。
11.把鲜虾粒放上。
12.烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
13.再烤五分钟,即可出炉,是不是很美味呢!
小窍门&温馨提示
1,面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
2,小迷你披萨省时省力,吃起来方便。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 高筋面粉
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